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Mar 17, 2023

トレメラキノコ: 利点、用途、副作用など

Lindsey DeSoto è una dietista registrata autorizzata e un professionista sanitario esperto.

Lindsey Desoto は、資格のある管理栄養士であり、経験豊富な医療ライターです。

エミリー・ダシール医師は、自然療法医学の認可を受けた医師であり、予防的健康と健康維持を求める女性、子供、家族のために個人診療所を運営しています。

ズディフェン/ゲッティイメージズ

白キクラゲまたは雪耳としても知られるトレメラ キノコ (Tremella fuciformis) は、世界中の熱帯および亜熱帯地域で生育する食用キノコです。

これらは、病気の予防、免疫力の向上、肌の外観の改善のために、伝統的な中国医学 (TCM) で何千年も使用されてきました。 今日でもトレメラキノコは薬用に使用されています。 ただし、その使用を裏付ける研究は限られています。

この記事では、トレメラキノコの健康上の利点、その使用法、潜在的な副作用、安全性の考慮事項について説明します。

トレメラキノコに関連する健康上の利点のほとんどは、多糖類 (炭水化物の一種) の含有量に関連しており、抗炎症作用や抗酸化作用がある可能性があります。

しかし、トレメラキノコに関する研究のほとんどは試験管と動物での研究に限定されています。 トレメラキノコが健康に及ぼす潜在的な影響を明らかにするには、さらなる研究が必要です。

酸化ストレスは、体内にフリーラジカルが多すぎて抗酸化物質が不足しているときに発生する状態であり、細胞や組織に損傷を与える可能性があります。 この状態は最終的に慢性炎症を引き起こし、心臓病、がん、糖尿病、腎臓病などの重篤な健康状態のリスクを高める可能性があります。

試験管での研究では、トレメラ多糖類には抗炎症作用と抗酸化作用があることが示唆されており、炎症に関連した健康状態の効果的な治療法としての可能性が示されています。

ただし、試験管での研究はトレメラキノコの特性について貴重な洞察を提供しますが、これらの影響は人間には直接当てはまらない可能性があることに言及することが重要です。 これらの効果を確認するには、さらに多くの人体研究が必要です。

化学において、フリーラジカルは、少なくとも 1 つの不対価電子を持つ原子、分子、またはイオンです。 通常、これらの不対電子はラジカルを化学反応性が高くし、細胞に損傷を与え、病気や老化を引き起こす可能性があります。 フリーラジカルは、体がエネルギーを生成するために酸素を使用するときに生成されます。

トレメラ多糖体が脳内の神経細胞を損傷から保護することで脳機能の改善に役立つ可能性があるという証拠は限られています。

2018年のランダム化対照試験では、混乱または記憶喪失を自己申告した75人に、プラセボまたはトレメラキノコサプリメント（600ミリグラムまたは1,200ミリグラム）のいずれかを8週間毎日割り当てました。 トレメラキノコサプリメントを摂取したグループは、プラセボグループと比較して、記憶力アンケートのスコアが改善し、短期記憶と実行機能が大幅に向上したことが示されました。

同様に、古い試験管研究では、アルツハイマー病のような神経変性疾患の予防策としてトレメラキノコの使用が有望である可能性があることが判明しました。

トレメラキノコと認知機能の健康との関係を確認するには、さらに多くの人を対象とした研究が必要です。

トレメラキノコは、老化防止効果と保湿効果があるため、化粧品によく使用されています。

トレメラ多糖類は、水分の保持を助け、コラーゲンの損失を軽減することにより、肌の外観を改善する可能性があるという証拠があります。

たとえば、20人の個人を対象とした2021年の小規模な研究では、トレメラキノコ抽出物を含む手指消毒剤ジェルが、皮膚の保湿においてプラセボよりも効果的であることが発見されました。

さらに、キノコの多糖類には、紫外線による皮膚へのダメージを軽減する可能性があることがいくつかの研究で示唆されています。

トレメラキノコは中国で何世紀にもわたって免疫力を向上させるために使用され、良い結果をもたらしてきました。

2022年の研究では、トレメラキノコが免疫反応を調節し腸の健康を回復することにより、マウスのアトピー性皮膚炎の軽減に役立つ可能性があることが示されました。

アトピー性皮膚炎は、かゆみのある発疹を引き起こす慢性炎症性皮膚疾患です。

実験室誘発免疫抑制マウスを対象とした2018年の別の研究では、トレメラキノコ多糖体が免疫機能を改善し、免疫器官を損傷から保護することがわかりました。

ただし、これらの研究はラットで行われたものであり、同じ効果が人間でも見られるとは断言できないことに注意することが重要です。

トレメラキノコは心臓の健康促進に役立つと期待されています。

2015年のある研究では、トレメラキノコに含まれるエキソ多糖類が、1型糖尿病マウスの高密度リポタンパク質（HDL）または「善玉」コレステロールのレベルを改善しながら、トリグリセリドと総コレステロールのレベルを低下させるのに役立つ可能性があることが判明しました。

トリグリセリドとコレステロールのレベルの上昇は心臓病のリスクの増加と関連していますが、HDL コレステロールのレベルが高いと心臓病を防ぐと考えられています。

いくつかの動物研究では、トレメラキノコが血糖コントロールに役立つ可能性があることが示唆されています。

前述の 2015 年の研究では、1 型糖尿病のマウスの血糖値が、トレメラキノコを 15 日間摂取した後に大幅に低下しました。

さらに、マウスを使った古い研究では、トレメラキノコ多糖体が血糖値とインスリン感受性、つまりインスリンに対する体の細胞の反応性を大幅に改善することがわかりました。

ただし、動物実験の結果は人間には当てはまらない可能性があるため、慎重に解釈する必要があることに留意してください。

トレメラキノコは比較的小さく、食料品店でよく見られるキノコではなく、海の生き物やクラゲに似ている傾向があります。

アジア以外で新鮮な丸ごとのトレメラキノコを見つけるのは難しい場合があります。 ただし、乾燥トレメラキノコはオンラインや地元の健康食品店で簡単に購入したり、カプセルや粉末の形で見つけることができます。 一部のブランドでは、液状のトレメラ マッシュルーム エキスも提供しています。

トレメラ マッシュルームの粉末と抽出物はマイルドな味があり、お茶、スムージー、ジュースに加えることができます。 スープ、風味豊かな料理、デザートに取り入れることもできます。

トレメラキノコに関する人体での研究が不足しているため、現在確立された推奨用量はありません。

常にメーカーが提供する指示に従い、医療提供者に相談して、トレメラキノコの適切な用量と使用法を確保してください。

子供および妊娠中または授乳中の人は、医療提供者の許可がない限り、トレメラキノコの使用を控えるべきです。

トレメラキノコは、ほとんどの健康な人にとって安全であると考えられています。 ただし、ヒトを対象とした研究は限られているため、使用する前に注意し、医療提供者に相談することをお勧めします。

すでにキノコアレルギーがある場合は、トレメラキノコも避けるべきです。

現在、トレメラキノコの使用に関連した薬物相互作用は知られていません。 ただし、他の処方薬や栄養補助食品を服用している場合は、相互作用が存在しないことを確認するために、薬剤師または他の医療提供者と相談してください。

食品医薬品局 (FDA) は、栄養補助食品の安全性と有効性を販売前に承認していません。

可能であれば、サプリメントの品質と純度を保証するために第三者のテストを利用している評判の良いブランドのトレメラマッシュルーム製品を選択してください。

信頼できる第三者機関には、NSF International、米国薬局方 (USP)、ConsumerLab などがあります。

潜在的に有毒である可能性のある他のキノコと間違われる可能性があるため、野生のトレメラキノコを探すことはお勧めできません。

これまでの人体研究では、トレメラキノコの使用による重大な副作用は観察されていません。

ただし、新しい栄養補助食品や食品を食事に組み込む前に、医療提供者に相談することをお勧めします。

トレメラキノコには、抗炎症作用と抗酸化作用を持つ多糖類が含まれており、酸化ストレスや慢性炎症に伴う健康状態からの保護に役立つ可能性があります。

限られた証拠では、トレメラ多糖体が血糖コントロールにも役立ち、脳、皮膚、免疫、心臓の健康をサポートする可能性があることが示唆されています。

しかし、キノコの潜在的な健康上の利点をより深く理解するには、より質の高い人体研究が必要です。

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